Bienvenue à l'Enclos de la Croix, domaine familial de 23 hectares en agriculture biologique à Lansargues, situé à vingt minutes de Montpellier et de Nîmes, aux portes de la petite Camargue.
Nous vous proposons une série d'activités autour de la vigne, des animaux des arbres, de la poterie et du potager, pour vous faire vivre des moments inédits.
Des activités variées au gré des saisons comme les vendanges à la main, le tri des moutons avec un border collie, un atelier de vinification pendant les vendanges, un atelier taille de la vigne en hiver, une plantation d'arbres lors de votre mariage ou d'un séminaire, des visites du domaine et des dégustations de produits fabriqués au domaine et biologiques tout au long de l'année (huile d olive, vins, confitures, poivre... 100% kilomètre zéro)
Des repas "cuisine maison" pour vos amis, votre famille ou vos collaborateurs avec les produits de la ferme comme les œufs de nos poules élevées en plein air, nos agneaux bio, nos légumes du potager et notre fameuse huile d'olive.
Des espaces dédiés aux particuliers comme aux professionnels pour vous recevoir dans un cadre inédit. Une salle de réception climatisée et équipée, située entre vignes et oliviers, pouvant accueillir plus de cent personnes, un chai de vinification pour des événements en comité plus restreint pouvant accueillir jusqu'à quatre-vingt personnes comme des baptêmes, des anniversaires ou des repas de famille ou bien encore des petits séminaires.
Entre vignes et oliviers, nous accueillons vos évènements professionnels à la salle de l'Oliveraie, un lieu moderne et épuré, érigé en pierre de Castries.
Vous disposerez de :
Lors de vos événements, nous pouvons vous proposer des teams building RSE, des activités axées sur le développement durable, l'éthique et d'autres thèmes en lien avec les préoccupations contemporaines de notre société.
La salle de l'Oliveraie est un lieu atypique et inspirant dans lequel de nombreux couples ont choisi de se dire "oui", pour notre plus grand bonheur.
De plain-pied dans la vigne, elle offre une vue bucolique et poétique sur le domaine.
Entre vignes et oliviers, nous vous accueillons dans ce lieu moderne et épuré, érigé en pierre de Castries. Vous bénéficiez sur place de :
Nous proposons aux mariés de poser un acte symbolique fort, à la hauteur de leur engagement, en plantant un arbre sur le domaine. Grâce aux coordonnées GPS inscrites sur le certificat que nous vous remettons, vous pourrez revenir visiter "votre arbre" dans quelques années.
S'engager pour l'avenir, c'est aussi s'engager pour une terre résiliante et durable à transmettre à nos enfants.
Un mois avant le jour j, vous avez la possibilité de venir en famille faire une dégustation au caveau et choisir le/les vins de votre mariage, afin de sceller cette alliance dans un parfait accord met-vin.