Situé au domaine enclos de la croix à Lansargues dans l'hérault, non loin de Nîmes et de Montpellier , la cuisine de l'enclos offre un panel de recettes végétariennes, locales, kilomètre zéro, dans un cadre idyllique entre vignes, arbres et animaux.
La cuisine de l'enclos se privatise avec un minimum de 5 personnes et un maximum de 20 personnes.
Vous pouvez également demander lors de votre venue, une visite du vignoble et une dégustation de nos vins. Partez à la découverte de nos cépages résistants, nos poules, nos moutons, notre potager et notre verger dont les récoltes sont utilisées en cuisine. Une dégustation des vins en agriculture biologique (Riesling, Petit Manseng, Floréal , Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon )
La cuisine de l'enclos est la résultante d'une biodiversité au sein de l'enclos de la croix