Vous aimeriez savoir comment on fabrique le vin ? Quels sont les secrets de vinification de nos 16 références de vin bio ? Pourquoi nous élevons des moutons, poules et chevaux sur notre domaine viticole ? Qu'est ce que l'agroforesterie ?
Vous cherchez une chambre d'hôte près de Montpellier ? Séjournez dans un vieux mas situé à Lansargues en Occitanie, dans le département de l'Hérault. Une belle façon de découvrir la petite Camargue et ses trésors. vous serez accueillis par une famille de vignerons qui vous permettront de découvrir leur domaine viticole bio si vous le souhaitez.
Le domaine Enclos de la Croix, vignoble près de Montpellier dans l'Hérault, offre une large biodiversité à explorer. Venez faire une visite en famille ou entre amis, suivie d'une dégustation des vins bio du domaine. Vous découvrirez notre philosophie inspirée de St Exupéry "on n'hérite pas de la terre de nos ancêtre, on l'emprunte à nos enfants". Vous comprendrez de quelle façon nous avons nous décidé d'orienter notre domaine vers l'agroécologie et la sylviculture, et invité les animaux à occuper un rôle majeur dans la fertilité de nos sols.
Venez participer à une soirée de dégustation au Chai de l'Enclos de la Croix, à Lansargues dans l'Hérault.
Marion Lecomte, animatrice en oenotourisme, vous propose une approche originale et intuitive, inspirée de la méthode du sommelier Franck Thomas. Cette soirée est ouverte à tous y compris aux personnes n'ayant aucune expérience en matière de vin.
Au domaine viticole bio de L'Enclos de la Croix à Lansargues, nous cultivons une passion pour le vin et la biodiversité. Nos micro-cuvées sont le fruit d'une approche artisanale et engagée.
Vous cherchez une sortie qui allie découverte d'un milieu naturel et le plaisir d'une dégustation de produits bio ? Le domaine de l'Enclos de la Croix s'associe à l'association L'Echappée verte pour vous faire vivre une aventure inoubliable en kayak sur l'étang de l'or, suivie d'une dégustation des produits du domaine de l'Enclos à Lansargues en Occitanie.